CONCEPT
私たちを守る自然を守りたい。
こだわりの焼酎に想いを込めて、
ゆったりじっくり熟成。
私たちのふるさとは大きな自然があります。
澄んだ空気ときれいな水。
奥深い山にはアマミノクロウサギやルリカケスなどの希少な生き物たち、
透き通る海にはウミガメや色鮮やかなさんご。
私たちはこの自然を守り、守られて生きています。
特に青い海底で優雅な姿を見せる紅さんごには深い思い入れがあります。
紅さんごも、紅さんごを育ててくれる海も、
永遠に守っていかなくてはなりません。
私たちは、一人でも多くの方々に紅さんごを通じて、
自然の素晴らしさに目を向けて頂けるように願っています。
ABOUT BENI SANGO
黒糖そのものの味わい、
樽の香りを楽しむ「紅さんご」
RED CORALにはルーツとなる希少な原酒があります。
それはこの島で長い時間をかけて育て上げた樽熟成の「紅さんご」です。
私たちの至宝とも言える紅さんごの魅力を、一人でも多くの方に手軽に味わっていただける形にしたのが「RED CORAL 紅さんごソーダ」です。
琥珀色にときめく「紅さんご」は、日本の麹文化で醸し出した原酒を西洋の樽貯蔵で長い時間をかけて熟成させました。
一切の添加物の力を借りずとも、樽の中で時が空気を溶かし込みまろやかな味わいになります。紅さんごに使用する木樽はホワイトオーク（樫樽）であり、甘いフレーバー、香ばしさを黒糖焼酎に与え、その仕上がりはまろやかでありながらエキゾチックな味わいとなっています。
- 01.樽熟成ならではの豊かなうまみ
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黒糖焼酎と樽熟成との素晴らしい相性。
樽に入れる前からもうっとりするような濃厚な甘さがあり、
そこに樽の風味がプラスされ、
何層にも重なったうまみが感じられるように。
- 02.黒糖の風味がより強く残る製法
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同じ黒糖が原料の蒸留酒と言えばラム酒がありますが、
米麹を使って仕込み1回の蒸留だけで味を決める本格焼酎は、
ラム酒に比べ、
黒糖の風味・味わいをより強く残します。
- 03.奄美大島だからこその樽熟成
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1年を通して高温多湿な奄美大島。
なかでも、宇検村はその地形から1日の寒暖差も大きく
「樽熟成にはうってつけの土地柄」。
奄美大島での黒糖焼酎の樽熟成、そこにはまだまだポテンシャルがあります。
- 04.TWSCの焼酎部門で最高金賞
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2021年と2022年の
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)の
焼酎部門において、カテゴリー最高賞である
「ベスト・オブ・ザ・ベスト」を連続受賞いたしました。
長期間樽の中で熟成された味わい深い紅さんごが
ソーダをまとって軽やかな味わいに姿をかえました！
シュワシュワで軽い飲み口、
添加物などの甘みもなし！
どんなお食事にも合う！
「焼酎」という概念を一新した
南の島を感じる
さわやかドリンクが誕生！
黒糖には身体に嬉しい
栄養が豊富！
ウッディな香りで
シュワシュワリラックス！
さっぱりしていて
どんなお食事にも合う！
- 食品表示法に基づき100ml当たり糖類0.5g未満を糖類0と表示。
- 100ml当たりプリン体0.5mg未満をプリン体0と表示。
